Las placas de CRÓNICA TV

Sin duda que si se quiere ver algo bizarro en televisión, hay que esperar algunas de las placas de Crónica TV,

el canal argentino de noticias por cable que funciona las 24 hs. los 365 días del año. El canal que durante el invierno, anuncia los días que faltan para que comience el verano. El lugar donde Carozo y Narizota transmiten los números de la quiniela nacional y los resultados del turf.

Algunas de las placas son siempre recordadas por los programas de televisión que revisan los episodios más bizarros o sorprendentes de otros programas.

Vale la pena por lo graciosas y porque las noticias son transmitidas con la seriedad que requiere un programa de noticieros:

Anthony Bourdain, el sushi y la comida japonesa en general

La mayoría de las veces es difícil reproducir con palabras el regocijo que produce algún placer relacionado con los sentidos, especialmente el gastronómico, cuyos últimos conceptos ahora se asocian a la utilización y conjugación de todos los sentidos humanos. Anthony Bourdain, el popular chef, viajero y escritor del programa “Sin Reservas” que se emite en el canal de cable Travel & Living, relata admirablemente en el libro “Sucios Bocados” (The nasty bits) (Editorial del Nuevo Extremo, 2007) el deleite de comer el mejor sushi.
Luego de admitir su fanatismo por este plato, que incluso podría dejar de lado ante la tentación de la carne de ternera argentina, en el capítulo “Lujo puro y en bruto” del libro de referencia admite la conveniencia de que en ciertas ocasiones darse un gusto es caro. Es lo que vulgarmente se llama “despuntar el vicio”. El relato comienza con su ingreso al pequeño restaurant “Masa Takayama”, solamente para trece comensales en el edificio Time Warner de New York. Tony fue acompañado de otros dos chefs y un sumiller que les deparo vinos exquisitos que ni él mismo reconocía.
Entonces cuenta que “…el maestro sushi más prestigioso del país está directamente frente a ti con un cuchillo, un rallador y un trozo de raíz de wasabi fresca…contienes la respiración y te asombras ante los grandes trozos prietos de atún blanco otoro, que ha volado esa misma mañana desde Tokio. Dos ayudantes callados con la cabeza afeitada ayudan al chef, moviéndose entre austeros troncos de bambú verde y una sencilla parrilla de la edad de piedra…mientras estás ahí sentado y la saliva se espesa…tienes la absoluta certeza de que nadie, en ningún lugar del planeta, va a cenar mejor que tú esa noche…”
Acá viene lo mejor, cuando todo comienza: “…Primero, cangrejo de río crudo con pepino, servido, como todos los platos que vinieron a continuación, en sencillas vasijas de barro cocido diseñadas por el chef. Después, un maravilloso tempura de nécora más ligero que el aire. Vino. Y más vino.
Un disco grueso, tierno como un puré, de ventresca de atún, coronado por un montículo de caviar osetra, seguido de bonito relleno de brotes de rábano…luego…un cuenco de caldo de combu en el que nos invitaron a mojar trocitos de foie gras fresco con langosta…el sumiller no paraba de servir un vino tras otros, mientras cada plato conducía a la siguiente maravilla…empezó el sushi, pieza a pieza. Ni se te ocurra pensar que había soja o esa espantosa pasta de wasabi[1] de color verde fosforito que se ve en la mayoría de los bares sushi. Cada almohada etérea y cálida de arroz y pescado llegaba prealiñada, con yuzu o sal marina o soja o wasabi recién rallado, según juzgaba apropiado el chef.
Anguila de agua dulce…luego anguila marina…caballa increíblemente fresca…otoro cremoso, untuoso, que parecía respirar mientras se relajaba en el arroz delante de mí.

La foto es solo a efectos ilustrativos y no hace honor a la suculencia del relato

Al ver como Masa manejaba el temible cuchillo afilado en ese atún claro pornográfico, separando y despegando una capa tras otras antes de cortarla y aplicarla a tu pieza, esa pieza que sabes que va a estar en tu boca al cabo de unos segundos, es como el sexo. En realidad es mejor que casi todo lo del sexo. No hay riesgo de decepción. Al observar como prepara Masa ochenta dólares (¡precio al por mayor!) de ese increíble atún que solo degustarás una vez en la vida en un único rollo de nori, te dan ganas de desmayarte. También tomamos…seta shiitake a la parrilla envuelta en arroz que se asemejaba fabulosamente al pescado…huevas de erizo de mar tan sublimes que probablemente debieran ser ilegales…vieiras ablandadas con el fabuloso sombreado de Masa…almejas dulces…calamar…camarón…almeja cepillada con soja casera…y, por último, vacuno Kobe, que con cada mordisco chorreaba su mimada y masajeada grasa entre los dientes.”
Termina Boudain este apasionante relato gastronómico con una reflexión “…la cocina profesional es un acto dominante que siempre tiene que ver con el control. Comer bien, en cambio, tiene que ver con la sumisión”.
Si bien el chef reflexiona este tema después de haber comido en uno de los mejores restaurantes del mundo (según él), la reflexión también puede caber para cualquier tipo de comida que uno recuerde o posicione como deliciosa, así sea la comida familiar (de la madre, admitámoslo), por ejemplo.
Hay que reconocer que aunque este relato produce el tradicional “se me hace agua a la boca”, existen términos por los cuales es conveniente recurrir al diccionario.
Vale aclarar que la traducción casi literal del español peninsular no es la mas adecuada para el resto de los hispanoparlantes. Si bien en algunas traducciones, incluso de televisión se elige el “neutro”, no es el caso de este libro, que se ve así entorpecido con modismos hispanos que nada tienen que ver con los giros y modismos del inglés escrito del autor.
Este extracto es una muestra del buen humor para el relato que posee Anthony Bourdain en sus libros y de como todos los sentidos pueden confluir en el deleite de la degustación. Hay quienes afirman que la gastronomía y el sexo apenas se sacan venmtaja en la cúspide de los placeres fundamentales de la sensibilidad humana



[1] Con respecto al wasabi, el propio Bourdain, en el libro “Viajes de un chef” se refiere a este como un producto carísimo por lo escaso y diferenciando que en realidad esa masa color verde, es un sucedáneo del wasabi.

Boca – River: De maíces y plumas

Uno de los clásicos mas importantes de América y porque no del mundo del fútbol siempre aporta un nuevo ingrediente al llamado “folklore”. Esta vez el arribo el ómnibus que trajo a la delegación de River Plate a la Bombonera fue recibido por una inédita lluvia de maíz y plumas, en obvia alusión al mote de “gallinas” del club de Nuñez.
La caída de estos elementos fue bastante nutrida y se adiciona al anecdotario de burlas o bromas pesadas como cuando los de River disfrazaron un chanchito con los colores de Boca, las sueltas de gallinas y los afiches ingeniosos que aparecen los lunes siguientes al superclásico..
Aquí una reseña rescatada de You Tube:

Humo sobre la ciudad

A veces es imposible no respirar un aire enrarecido como producto de un gran incendio que se sofocó a pocas cuadras de donde uno esta, entonces la garganta se irrita y se huele a materia que esta en sus últimos instantes de combustión. Otras veces el humo en forma de neblina corona los edificios más altos y en el llano apenas pueden vislumbrarse algunas figuras. Impresiona la ciudad con este aspecto inusitado. Tanto como cuando insólitamente invadió la neblina (ver http://allbuenosaires.blogspot.com/2007/06/la-niebla.html ) o la nieve (ver http://allbuenosaires.blogspot.com/2007/07/la-noche-de-la-nieve.html ) en el 2007, recientemente.
Por lo tanto es tan común hablar del humo como del calor en verano y el frío del invierno.

Quienes creen o fomentan las teorías conspirativas hablan de una venganza de la gente del campo en consonancia con las últimas medidas de fuerza tomadas o como una malévola forma de ejercer presión sobre Buenos Aires, en el marco de la reanudación de las negociaciones y a poco de vencerse la tregua. Pero esta hipótesis puede derribarse ante una cuestión trascendental. ¿Ya hemos llegado en la Argentina a la cúspide del crecimiento tecnológico de manera tal que es posible predecir la dirección del viento, como para mandar el intolerante humo a la máxima ciudad desde donde se supone emanan los peores males del país?
Otros llaman a las radios porteñas desde Rosario, por ejemplo, y manifiestan que en esta ciudad este fenómeno del humo es común, y como ahora toca las puertas de la ciudad capital, el acontecimiento no solo alcanzo dimensión nacional, sino internacional. Quienes viven en Buenos Aires recién se desayunan con esta historia.
Lo cierto es que los rumores acerca del origen y los responsables de este fenómeno son variados y numerosos. Que el fuego que se origina en el Delta del Paraná no cesa y que es intencional. Que es porque sirve para mejorar los campos para luego sembrar soja (esta planta parece ser única responsable de lo bueno y lo malo sin término medio).
Los medios de comunicación van al lugar, pero en vez de aclarar, parecen surgir todo tipo de conjeturas. Incluso se esta rastreando quienes son los dueños de los campos que se están quemando, es decir la acostumbrada búsqueda y condena mediática de los “culpables” de esta historia, que a esta altura podría superar el género del realismo mágico. Y todo regado con la música de misterio que aderezan los noticieros.
Mientras tanto los pronosticadores del servicio meteorológico tienen más solicitud en la televisión que las coyunturales estrellas de más ráting. También se habla de suspensión de clases y hasta de partidos de fútbol.

Otra realidad es que el mal humor persiste así como los dolores de cabeza, vómitos, el agua en la nariz, diarreas, mareos y resfríos. Incluso cualquier comportamiento o acontecimiento negativo se le achaca al humo.
Las especulaciones sobre cuando mermara este extraño fenómeno continúan. La visibilidad reducida y los accidentes a la orden. Los ómnibus no salen de Retiro, cortes totales de rutas y autopistas decretados por las autoridades, el puerto no recibe buques y el aeropuerto cierra por momentos. El humo se apodero de la ciudad y amplios sectores como si se tratase de algún castigo ejemplar.

Lo mas amargo es que los medios de comunicación y tal vez las autoridades comenzaron a prestar la suficiente atención a este fenómeno con los accidentes que produjeron muertos y heridos en la ruta nacional 9.

Imágenes de diario Clarín.

Edificio de la ex Biblioteca Nacional y Borges

Si bien el antiguo edificio de la ex Biblioteca Nacional (construido en 1901 y de estilo monumental Beaux Arts) en la calle México y Perú (San Telmo, Buenos Aires) iba quedando chico en directa ecuación con el crecimiento de la ciudad; la nueva y actual Biblioteca Nacional, en Palermo, (principalmente por razones políticas) demoraba mucho en construirse y estuvo a punto de quedar tan solo en un proyecto.

Para algunos, este viejo edificio fue el “laberinto” personal de Borges. Cuando el escritor comenzó a ser director de esta biblioteca entre 1955 a 1973, ya estaba ciego. El decir que su estadía como funcionario administrativo en este refugio puede emparentarse con el cuento “La Biblioteca de Babel”, remite a algunos aspectos tal vez autobiográficos. Así comienza el cuento: “El universo (que otros llaman la Biblioteca) se compone de un número indefinido, y tal vez infinito, de galerías hexagonales, con vastos pozos de ventilación en el medio, cercados por barandas bajísimas. Desde cualquier hexágono se ven los pisos inferiores y superiores: interminablemente. La distribución de las galerías es invariable…” (Borges, J.L. 1941). Los temas recurrentes de Borges en sus escritos, el universo y la noción del infinito representados en el laberinto, el desorden aparente que representa el orden, los libros y su condición de unicidad, la propia biblioteca, la simetría de las matemáticas y la geometría…
Otro fragmento parece aludir a la inevitable ceguera “…he viajado en mi juventud; he peregrinado en busca de un libro, acaso del catálogo de catálogos; ahora que mis ojos casi no pueden descifrar lo que escribo…”

Umberto Eco reconoce que se inspiró en él para su personaje Jorge de Burgos, el bibliotecario no vidente de la novela “El nombre de la Rosa”, que luego quemaría la biblioteca; aunque el propio Eco (en entrevista a Jorge Halperín, 1992) admite que cuando pensó en plasmar su homenaje aún no sabía que el personaje iba a terminar en ese acto piromaniaco.
En “El nombre de la Rosa”, Guillermo de Baskerville y Adso de Melk penetran al laberinto, a la biblioteca “…no sé como explicar lo que sucedió, pero cuando salimos del torreón el orden de las habitaciones se volvió mas confuso. Unas tenían dos puertas; otras tres. Todas tenían una ventana, incluso aquellas a las que entrábamos desde habitaciones con ventana, convencidos de que nos dirigíamos hacia el interior del Edificio. En cada una el mismo tipo de armarios y de mesa; los libros siempre en buen orden, parecían todos iguales, y ni que decir tiene que no nos ayudaban a reconocer el sitio de un vistazo. Tratamos de orientarnos por las inscripciones. En cierto momento pasamos por una habitación donde se leía In diebus illis; después de dar algunas vueltas nos pareció que habíamos regresado a ella. Pero recordábamos que la puerta situada frente a la ventana daba a una habitación donde se leía Primogenitus mortuorum, y ahora, en cambio, daba a otra que de nuevo tenía la inscripción Apocalipsis Iesu Chisti, pero que no era la sala heptagonal de la que habíamos partido. Eso nos hizo pensar que a veces las inscripciones se repetían…” (Eco U., El nombre de la Rosa, 1980)

Teniendo en cuenta las palabras de Eco, es entonces que sobrevuela una alusión indirecta a este edificio de poco más de 100 años en el barrio de San Telmo.

El cuento “La Biblioteca de Babel” completo en dos sitios:
http://www.literaberinto.com/vueltamundo/bibliotecaborges.htm
http://www.literatura.us/borges/biblioteca.html

Con respecto al polémico aprovechamiento de la tecnología y el uso para la literatura, que permite expandir mas allá del libro o el papel el universo de los formatos para la lectura (como por ejemplo estos link), resulta adecuada una reflexión de Carlos Gamerro para la revista Ñ: “…una vez inventada la escritura, la literatura circuló de lo mas bien en papiros, pergaminos, papel de seda, sin el libro. El libro es un soporte, nada más. Así como la cultura oral dio paso a la del manuscrito y ésta cedió ante la de la imprenta, la galaxia Gutenberg dará lugar a la era digital. Eso es todo…los archivos de texto en Internet y los e-books están expandiendo las fronteras de la literatura, no amenazándolas…” (Gamerro C., Revista Ñ, 22/12/07)
Mas adelante comenta una anécdota donde una obra que costaba 440 dólares, la podía conseguir en Internet gratuitamente, aunque en otro formato por supuesto.

Esta reflexión aunque parezca descolgada, guarda relación con los involucrados en este artículo: la biblioteca y el laberinto, la creación de las palabras y el infinito, Borges y Eco, y especialmente, vislumbrar la importancia de los contenidos sea cual fuere el soporte, en relación directa a las discusiones que suscita el uso de la tecnología en disciplinas tradicionales como la literatura.
Al igual que en el libro de Eco y las discusiones de Guillermo de Baskerville y Jorge de Burgos acerca de la risa (cuya aceptación religiosa provocó la saga de asesinatos y posterior incendio de la abadía), estamos conviviendo con cambios en ciertos paradigmas, que de tan rápidos que se producen, puede resultar dificultoso percibirlos y por lo tanto aceptarlos.


En un capítulo de El Nombre de la Rosa”, Guillermo le recuerda a Jorge que “…a menudo la risa sirve para confundir a los malvados y para poner en evidencia su necedad. Cuentan que cuando los paganos sumergieron a San Mauro en agua hirviente, éste se quejó de que el baño estuviese tan frío; el gobernador pagano puso estúpidamente la mano en el agua para probarla, y se escaldó. Bello acto de aquel santo mártir, que ridiculizó así a los enemigos de la fe.”

Esto no pretende ser una justificación, pero actualmente está ampliamente validado que es mas lucrativo (en el mejor sentido) aceptar la diversidad y no los determinismos.

Sin Reservas: Tony Bourdain en Argentina

En octubre, en la señal de cable Discovery Travel & Living, se emitió la visita del singular cocinero a la Argentina, mediante el programa Sin Reservas.
La agudeza en el análisis, la observación precisa, el toque de humor, la vocación por mostrar lo menos turístico de los lugares, no desentono en su visita a Buenos Aires y Patagonia.
Con la banda de reggae Los Pericos (ver nota de un reducido recital en http://allbuenosaires.blogspot.com/search/label/Carreras%20%2F%20Foot%20race ) comenzó la emisión, escuchando música, probando el “choripán” en Costanera Sur, comiendo la “picada” (le gustó y la comparo con el antipasto italiano) y bebiendo cerveza. También se sorprendió con la manera de comer la pizza y la faina, esta encima de la otra, y del mismo modo lo deleito. Los Pericos le explicaron a Tony que la asociación de estas costumbres se debe a nuestro carácter de hijos de inmigrantes españoles e italianos. Esta explicación fue adecuada en este comienzo, como para que el Chef tratara de comprender, por ejemplo, cual es la identidad nacional del país. En Bariloche, se sintió perplejo por la fisonomía de la ciudad, su percepción y la visión de un perro San Bernardo con barrilito colgado y todo le sugerían mas una ciudad suiza de estilo tirolés que una argentina, por lo que se preguntó: ¿Cuál es la identidad argentina? ¿Qué es lo verdaderamente autóctono en este país? Tampoco lo ayudo mucho a descifrar esta cuestión el probar las empanadas, aunque también las apreció. Acerca de las de atún, comentó que en New York no existen.

La información que recopiló Tony también pareció adecuada. Mencionó el exterminio de indígenas en la Patagonia, y atribuyo las pintadas de grafittis en el fastuoso monumento al Gral.Julio Argentino Roca al hecho que la gente no lo aprecia como prócer. Y esta percepción puede ser adherida por muchas personas.

El respeto hacia nuestro país es manifiesto, al estar informado y demostrarlo con elocuencia, aunque de esta manera lo hace en cada lugar al que va. Por suerte no fuimos la excepción.
En la Villa 31 de Retiro compartió con gente humilde un “locro”, incluso dejando su marca registrada: le regaló una cabeza de cerdo (chancho en argentino) al cocinero para que lo ponga en la gran olla. El locro, al parecer, salió estupendo. Bourdain es tan fanático del cerdo de la misma manera que odia a los vegetarianos.

Aún de visita en el Calafate, coyunturalmente turístico, comprobó la voracidad por la carne vacuna que tienen los argentinos. En el festejo del “día del Lago Argentino”, puso su “chuleta” en la parrilla, retirándola bien jugosa, ya que según su parecer, aquí se cocina demasiado a la carne. Se sorprendió de la prodigalidad de carne en una parrilla, según él, grande como una cancha de fútbol.

Con el glaciar Perito Moreno se conmovió, y se permitió una comparación: se sintió el capitán Ahab ante la gran ballena Moby Dick, tanta blancura, tanta grandeza…tan pequeños nosotros…

Bourdain no es etnógrafo, es chef, su visión del mundo aborda a la comida como eje central, y esa postura parece acercarlo por momentos a la tarea del etnógrafo. Tanto en el libro “Viajes de un chef” como en los programas televisivos, Bourdain emula las viejas crónicas de viajeros, en el sentido de contar y vivir lo que observa, por lo que acerca al espectador a los sabores más inverosímiles para un occidental; bien contextualizados en cada cultura con sus observaciones y buena información. Ese bagaje de conocimiento previo, está despojado del prejuicio tan común, especialmente en los norteamericanos, de quien se enfrenta a culturas desconocidas.

Volviendo al rol de la etnografía, en el prefacio del libro “El antropólogo como autor”, Clifford Geertz aborda la etnografía tradicional desde varios puntos que parecen coincidir con algunos abordajes del cocinero neoyorkino.

Geertz piensa lo siguiente: “la habilidad de los antropólogos para hacernos tomar en serio lo que dicen tiene menos que ver con su aspecto factual o su aire de elegancia conceptual, que con su capacidad para covencernos de que lo que dicen es resultado de haber podido penetrar (o si se prefiere, haber sido penetrados por) otra forma de vida, de haber, de uno u otro modo, realmente ‘estado allí’. Y en la persuasión de que este milagro invisible ha ocurrido, es donde interviene la escritura.” Geertz C., El antropólogo como autor, pag.14. Paidós. España.

A este párrafo se podría agregar que actualmente también intervienen otros medios en el discurso, como la televisión y toda la potencia en la formación de opinión y la supuesta veracidad que ello implica.

Los relatos de Tony Bourdain no son ni asépticos ni turísticos, algo destacable en televisión actual, por lo cual su labor nos recuerda, mediante la observación de diferentes culturas, cuan omnívoro es el hombre, porque culturalmente prefiere ciertos alimentos a otros, aún pudiendo comer todo lo que crezca en la tierra o se cruce por su camino; como diría Marvin Harris, hay razones culturales esenciales en todas las culturas donde se discriminan los alimentos malos de los buenos.

Resulta difícil recopilar las vivencias de una semana o más de viaje, en menos de una hora de programación, aunque la propuesta de Sin Reservas no es sencillamente un programa de cocina o cocineros, es un poco mas, es exponer como los hábitos alimentarios hacen a una cultura en particular, a un grupo humano, como la costumbre alimenticia es variable pero al mismo tiempo es un rasgo humano esencial que nos distingue, en contra del penetrante discurso globalizador.

Afirma Bourdain. “La comida es la forma más rápida y sencilla de acostumbrarse a un nuevo lugar o a una cultura desconocida. Cuando te sientas con la gente y pruebas su comida, el mundo se te abre de una forma poco habitual. La gastronomía es, después de todo, lo que mejor puede representar a un país, a una cultura, a una determinada región o a la personalidad de alguien.”.

15 minutos de fama

“La Justicia federal detuvo a una banda que registraba y grababa los secuestros que cometían en sus teléfonos celulares, y las imágenes halladas sirvieron a la investigación para probar la participación de los acusados, cuatro jóvenes de 24 años con antecedentes penales... la banda viajaba en tren desde la zona norte … una vez en Capital, identificaba una víctima, la capturaban y luego se acordaba el pago de un rescate” Fuente: diario Clarín 01/09/07

Más información y el video informativo en http://www.clarin.com/diario/2007/08/31/um/m-01489563.htm

Esta noticia no es más que cualquier otra de la actualidad y de la dura realidad delictiva que se propaga en el país. La variante es el uso de herramientas multimedia por parte de los delincuentes, y el motivo de usar estos medios puede tener múltiples explicaciones.

Si es por comparar con la ficción, el film “15 minutos", protagonizado por Robert De Niro puede resultar adecuado। En el mismo, dos delincuentes de Europa oriental buscan fama y dinero explotando la filmación de sus crímenes mientras son perseguidos por dos policías. Uno de estos, el personaje de De Niro es el mejor detective de homicidios, sabiendo usar los medios a su conveniencia (tapa de People). El argumento del film no parece descabellado con las noticias que otorga la realidad…

Vale una frase del lingüista Noam Chomsky, en el reciente libro “La sociedad global”: “…la creación de la información instantánea, en tiempo real y a escala universal –el espacio cibernético- es la última de las cinco grandes revoluciones informático-culturales de la época moderna…” Las otras cuatro a las que se refiere son la imprenta, la radio, la televisión y la computadora.
Mas adelante continua con una definición interesante: “…por multimedia se entiende la convergencia de las funciones del teléfono, de la televisión y de la computadora en una sola tecnología, que permite la comunicación instantánea mediante la transmisión de imágenes, datos y voces…la cultura cibernética es la primera cultura realmente universal en la historia del hombre…un verdadero sistema neurológico mundial – gigantesca red de emisores y receptores, que interactúan mediante agentes “neurotransmisores” electrónicos – que permite al ser humano comunicarse en tiempo y espacio real, a semejanza del cerebro humano…la realidad virtual…un sueño de control ideológico, porque el nuevo mundo global se está creando a la imagen de un puñado de empresas transnacionales, que operan lejos de cualquier control democrático de las mayorías que constituyen el objeto de su actividad…” Noam Chomsky y Heinz Dieterich, La Sociedad Global, Contrapuntos, 1995.

La multimedia es un “posibilitador”. Estos pueden definirse como herramientas tecnológicas que posibilitan la realización de algunas cosas que están diseñadas en la mente, pero no es posible realizar hasta que no aparezca el instrumento que lo permita. Es decir, delincuentes y mentes que buscan el daño las hubo y las habrá por siempre. Es decir, esta noticia es una más de una negativa “industria” en crecimiento para la ciudad, donde los delincuentes tuvieron sus 15 minutos de fama para deleite de ellos y algunos espectadores. Se podría decir que en este proceso están involucrados jóvenes seres que buscan ganarse la vida perjudicando a otros, la ausencia del Estado (siempre el Estado!!), la miseria, la tecnología digital, los medios de comunicación, la Justicia (que según la nota “detecto” el modus operandi gracias a la tecnología y esto sirvió para acusar a los delincuentes que tal vez estarían libres sin estas filmaciones?), las involuntarias victimas, y por encima de todo… la audiencia que mira, juzga, critica, se enoja, sonríe o crea cualquier otro sentimiento…solo eso, sentados mirando la televisión (el aparato donde converge toda esta interrelación), como audiencia en la realidad virtual. De acuerdo a Chomsky, estarán ganando esas empresas transnacionales que en algún sentido todo lo controlan?

Nota: la frase “15 minutos de fama” parece ser atribuida al artista americano Andy Warhol, quien dijo (en los años 60 o 70) que toda persona, en el futuro, tendrá sus 15 minutos de fama…los medios están, el costo, al parecer no es importante.

Atlas, la otra pasión…mediática

Los reality-show parecen no agotar las ideas para sus formatos. En este, la idea es tomar a un club de primera D (la última) que tuvo la mala fortuna de perder la afiliación (y según dicen hasta las redes de los arcos de su estadio); entonces el objetivo es reflotarlo, que obtenga la consagración (salir campeón y subir a primera C). Para esto, se produjo un reality-show televisivo que ya lleva dos años en el canal Fox de deportes.

Está comprobado que cuando surge una exposición mediática de largo alcance, los beneficios no tardan en obtenerse. Atlas está entre las primeras posiciones de la tabla de la división D; viste Nike; consiguió sponsors importantes, incluso algunos que por la misma “razón social” parecen identificarse nominalmente con el club (Atlas Shipping, servicios de comercio exterior y Atlas farmaceutica); lo vinieron a filmar de una producción alemana; tiene un psicólogo y también un libro.

La fórmula: tal vez haciendo hincapié en la sensiblería bastante común de algunos reality (equipo casi sin recursos, jugadores que juegan sin aparente rédito económico), hacer resurgir a una entidad (de perdedores en este caso) hasta la máxima gloria. Es decir, documentar una gesta épica con miles de personas mirando por TV. A diferencia de otros reality, la veracidad puede estar garantizada por el contexto que ofrece el largo campeonato de primera D, donde los demás equipos también luchan por sus propósitos, y naturalmente pueden impedir el objetivo de Atlas.

Esta idea de tomar un equipo de fútbol de primera D, un estereotipo de la humildad y el sacrificio, recuerda a una publicidad de Coca Cola (agencia de Agulla & Baccetti) acerca de la hinchada más pequeña de la Argentina: la del equipo de Yupanqui que posteriormente a la fijación de los creativos publicitarios, su vida de club no fue la misma, aunque sigue en la primera D de AFA.

El reality genera adhesión de toda América gracias a la circulación mediática. Así lo demuestran los diferentes foros con gente que escribe desde México, Paraguay, Ecuador o Bolivia por ejemplo.

Por supuesto que a la cancha va gente que nunca oyó hablar del club Atlas. Y al igual que Yupanqui, ya debe estar generando nuevos socios. La pasión que generan los reality parece auténtica, sea la motivación que sea la del espectador.

El programa se emite por Fox los lunes para Argentina.

El sitio oficial: http://www.laotrapasion.com.ar/